Le département du Gers est réputé pour son Bas-Armagnac et ses foies gras.
Produits du terroir gascon
Pour les amateurs d’Armagnac, vous pourrez déguster ou acheter quelques bouteilles de ce précieux nectar chez des viticulteurs locaux qui fabriquent aussi le Floc de Gascogne, appellation d’origine contrôlée, spécialité de notre région ainsi que le Pousse-Rapière.
Pour les gourmands, les foies gras, confits et magrets de canard sauront vous régaler sans oublier la fameuse croustade gasconne, spécialité faite à base de pâte feuilletée très fine, pommes ou pruneaux et parfumée à l’armagnac.
La chasse
La chasse est une activité très importante dans la région avec ses chevreuils, ses sangliers et en particulier les palombes. Bien souvent au mois d’octobre, il n’est pas rare de voir des personnes, arrêter leur activité pour cause de « maladie bleue », nom que l’on a donné à cette passion.
Les champignons
Pour certains, ils auront peut-être la chance de trouver quelques cèpes ou girolles mais pour cela, il faudra suivre discrètement les gens du coin qui savent où les trouver mais ne le disent jamais.
